リキッドダイエットの効果とリスク——置き換えダイエットの科学的評価

手軽に始められるダイエット方法として人気の「リキッドダイエット（置き換え食）」ですが、正しく活用しないと栄養バランスを崩し、逆効果になることもあります。ここでは、リキッドダイエットの科学的効果と注意点について解説します。

■ リキッドダイエットとは？

低カロリーなドリンク（プロテインシェイクやスムージーなど）に食事を置き換える方法で、摂取カロリーを抑えることで体重減少を狙います。短期間での体重減少に成功する例も多く、肥満治療の一環として医療現場でも用いられることがあります（Wadden et al., 2014）。

■ 効果的な活用ポイント

• 一食〜二食のみ置き換えるのが基本
• たんぱく質、ビタミン、ミネラルが十分含まれている商品を選ぶ
• 3週間以上の継続は栄養不足のリスクがあるため、医師や管理栄養士の指導下で行うのが望ましい

■ 落とし穴も

急激に体重が落ちることで筋肉も同時に失われるリスクがあり、リバウンドの原因になります。また、満足感が得られないと、間食が増える原因にもなりかねません。

まとめ
リキッドダイエットは「短期的な調整法」として活用するのが賢明です。長期的には、バランスの取れた食習慣への移行が不可欠です。